Leírás
A Gluténmentes álom által forgalmazott, kiváló minőségű alapanyagokból elkészített gluténmentes fehér kenyér.
Fogyasztásra kész. Védőgázas csomagolásban.
Hajdina kovászból készült, melytől a kenyér textúrája tömörebb.. Alacsony cukortartalmának és magas rost tartalmának köszönhetően jól emészthető, gyorsan eltelít.
A termék laktóz-, búza-, szója-, mentes.
Összetevők: kovász (hajdina liszt, rizsliszt, víz), víz, keményítők (tapióka, burgonya, kukorica), repceolaj, növényi rostok (bambusz, burgonya, psyllium), invertáz, rizsliszt, tojásfehérje (tojás), élesztő, sűrítőanyagok (xantángumi, karboxi-metilcellulóz), só, köménymagpor, aroma.
Allergének: a termék nyomokban tartalmazhat tejfehérjét.
Átlagos tápérték 100 g késztermékben:
Energia 1142 kJ/ 274 kcal
Zsír 11,6 g, amelyből telített zsírsavak 1,1 g
Szénhidrát 31,4 g, amelyből cukrok 2,3 g
Rost 12,4 g
Fehérje 4,8 g
Só 1,69 g
Nettó tömeg: 200 g
