Leírás
A Gluténmentes álom által forgalmazott, kiváló minőségű alapanyagokból elkészített gluténmentes kenyér mákszórással.
Fogyasztásra kész termék, védőgázas csomagolásban.
Nagyon puha és finom kenyér, enyhén ropogós kéreggel, mákkal megszórva. Mivel kovászt tartalmaz, mindig friss és nem morzsálódik. Tulajdonságai az alacsony cukortartalom, alacsony telített zsírtartalom, élelmi rostforrás.
A termék glutén-, laktóz, búza-, szójamentes.
Összetevők: víz, keményítő (burgonya, tápióka, kukorica), kovász (kukoricakeményítő, kölesliszt, víz), repceolaj, növényi rostok (bambusz, burgonya, psyllium), tojásfehérje (tojás), rizsliszt, cukor, sűrítőanyagok (xantángumi, karboxi-metilcellulóz), élesztő, só, mák (1,1%), nedvesítőszer (glicerin), aroma.
Allergének: a termék nyomokban tartalmazhat tejfehérjét.
Átlagos tápérték 100 g késztermékben:
Energia 1038 kJ/ 249 kcal
Zsír 9,8 g, amelyből telített 0,8 g
Szénhidrát 28,2 g, amelyből cukrok 2,0 g
Rost 14,3 g
Fehérje 4,7 g
Só 1,51 g
Nettó tömeg: 350 g
